Las bacterias beneficiosas en el intestino infantil utilizan el nitr贸geno de la leche materna para apoyar la salud del beb茅. Te lo explicamos en este art铆culo.

La nutrici贸n infantil es esencial para el crecimiento y desarrollo del beb茅. La leche materna es considerada la mejor fuente de nutrici贸n para el beb茅, ya que contiene todos los nutrientes necesarios para su desarrollo. Sin embargo, el papel de la leche materna en la nutrici贸n infantil va m谩s all谩 de simplemente alimentar al beb茅.

Seg煤n un estudio de la Universidad de Massachusetts Amherst, los microbios beneficiosos en el intestino de los beb茅s utilizan el nitr贸geno de la leche materna para apoyar la nutrici贸n y el desarrollo pedi谩tricos.

El papel del nitr贸geno de la leche materna en la nutrici贸n infantil

David Sela, profesor asociado de ciencia de los alimentos y director del Centro Fergus M. Clydesdale de Alimentos para la Salud y el Bienestar, dedic贸 su carrera al estudio de la leche materna.

Sela descubri贸 que las mol茅culas de la leche materna no solo alimentan al beb茅, sino que tambi茅n alimentan el microbioma del beb茅.

芦Esto cambi贸 la forma en que la gente piensa sobre el papel de la leche humana en la nutrici贸n infantil禄, afirm贸 Sela.

Importancia del microbioma intestinal del beb茅 en su crecimiento y desarrollo

Los microbios que se alimentan de la leche materna juegan un papel clave en el crecimiento de un beb茅, desde impulsar los sistemas inmunol贸gico y digestivo hasta ayudar en el desarrollo del cerebro.

Hace m谩s de una d茅cada, Sela y su equipo notaron que Bifidobacterium infantis, una bacteria ben茅fica que coloniza el intestino de los beb茅s, ten铆a la capacidad de degradar la urea, una mol茅cula que los mam铆feros excretan como desecho en la orina.

Seg煤n Sela, 芦hay mucha urea en la leche materna y, dado que generalmente se excreta fuera del sistema, y 鈥嬧媏ste importante colonizador tiene la capacidad de degradarla, pensamos que es posible que los microbios est茅n utilizando este producto de desecho como fuente de nitr贸geno dentro del intestino del beb茅禄.

Implicaciones cl铆nicas y nutricionales del descubrimiento

En un art铆culo publicado en la revista Gut Microbes el 26 de marzo de 2023, el autor principal Sela describe c贸mo B. infantis utiliza la urea de la leche humana para reciclar el nitr贸geno en el microbioma intestinal del beb茅.

El documento sienta las bases para aplicar este descubrimiento para mejorar la salud infantil en todo el mundo mediante la identificaci贸n de objetivos moleculares para mejorar la eficiencia del metabolismo del nitr贸geno.

芦Esto podr铆a conducir a intervenciones nutricionales y herramientas de diagn贸stico para abordar la nutrici贸n infantil, no solo en el mundo occidental, sino tambi茅n en los pa铆ses en desarrollo禄, dice Sela.

Futuras investigaciones en la nutrici贸n infantil

Seg煤n Sela, el siguiente paso es examinar el proceso en el sistema humano y entender c贸mo funciona en los beb茅s.

芦Observar la leche materna, el crecimiento y desarrollo infantil y la funci贸n del microbioma en lo que respecta a la utilizaci贸n de la urea禄, se帽ala.

Sela y su equipo est谩n ansiosos por enfrentar los desaf铆os actuales. 芦Hay muchas preguntas abiertas que generamos a partir de este estudio que estamos entusiasmados de seguir禄, afirm贸.

Comentarios finales

El descubrimiento del papel del nitr贸geno de la leche materna en la nutrici贸n infantil es un avance significativo en el campo de la nutrici贸n infantil. Este descubrimiento puede ser utilizado para mejorar la nutrici贸n infantil en todo el mundo, incluyendo intervenciones nutricionales y herramientas de diagn贸stico para abordar la nutrici贸n infantil en pa铆ses en desarrollo.

Es importante seguir investigando en este campo para tener una mejor comprensi贸n de c贸mo el microbioma contribuye a la nutrici贸n y c贸mo proporcionar alimento no solo a los beb茅s sanos, sino tambi茅n a los beb茅s prematuros o m谩s predispuestos a enfermedades, dolencias y condiciones que son perjudiciales para su salud.

Resumen: 10 ideas principales

  1. La leche materna es la mejor fuente de nutrici贸n para el beb茅, ya que contiene todos los nutrientes necesarios para su desarrollo.
  2. Los microbios beneficiosos en el intestino de los beb茅s utilizan el nitr贸geno de la leche humana para apoyar la nutrici贸n y el desarrollo pedi谩tricos.
  3. El papel de la leche materna en la nutrici贸n infantil va m谩s all谩 de simplemente alimentar al beb茅.
  4. Los microbios que se alimentan de la leche materna juegan un papel clave en el crecimiento de un beb茅, desde impulsar los sistemas inmunol贸gico y digestivo hasta ayudar en el desarrollo del cerebro.
  5. El descubrimiento del papel del nitr贸geno en la leche materna puede ser utilizado para mejorar la nutrici贸n infantil en todo el mundo.
  6. Los investigadores de la Universidad de Massachusetts Amherst descubrieron que las bacterias ben茅ficas en el intestino de los beb茅s utilizan la urea de la leche humana para reciclar el nitr贸geno en el microbioma intestinal del beb茅.
  7. El estudio sienta las bases para mejorar la salud infantil en todo el mundo mediante la identificaci贸n de objetivos moleculares para mejorar la eficiencia del metabolismo del nitr贸geno.
  8. El descubrimiento podr铆a conducir a intervenciones nutricionales y herramientas de diagn贸stico para abordar la nutrici贸n infantil, no solo en el mundo occidental, sino tambi茅n en los pa铆ses en desarrollo.
  9. Es importante seguir investigando en este campo para tener una mejor comprensi贸n de c贸mo el microbioma contribuye a la nutrici贸n infantil.
  10. Los investigadores est谩n ansiosos por enfrentar los desaf铆os actuales y continuar explorando las implicaciones cl铆nicas y nutricionales del descubrimiento.